Менделеева Е.А., кандидат химических наук
Органическая химия. Производные углеводородов.
Объем : 11 часов 15 мин. 9 DVD
Автор курса Менделеева Екатерина Александровна, кандидат химических наук, доцент физико-математической школы-интерната №18 при МГУ (школа им. А.Н. Колмогорова)
Темы видеоуроков :
Диск 1. Гидроксильные соединения. Изомерия и свойства спиртов
Диск 2. Многоатомные спирты. Фенолы. Физиологическое действие спиртов.
Диск 3. Карбонильные соединения: получение и их свойства
Диск 4. Карбоновые кислоты номенклатура, изомерия, свойства.
Диск 5. Сложные эфиры карбоновых кислот, их гидролиз. Жиры.
Диск 6. Углеводы (сахара). Моносахариды. Олигосахариды. Свойства.
Диск 7. Полисахариды. Целлюлоза (Клетчатка).
Диск 8. Амины. Химические свойства аминов.
Диск 9. Аминокислоты. Оптическая (зеркальная)изомерия. Свойства аминокислот. Пептид. Белки. Структура белка. Алкалоиды. Гетероциклы.
Отрывок из учебного фильма Менделеевой Е.А. "Производные углеводородов"
